كبدة
سهى الزعاترة.
@SZ73
كبدة...بنكهة طيبة جدا
المكوّنات
-
0.5 كيلو كبده, مقطعة, مغسولة منيح
-
3 بصلات, كبار, مقطع جوانح
-
حبة فليفله خضرا, مقطعه جوانح رفيعه
-
حبة فليفلة حمرا, مشوية, مقطعه
-
عصير نص ليمونه كبيرة
-
ملح
-
فلفل اسود
-
بهار مشكل
الخطوات
-
1
بالمقلاة, بنحط زيت زيتون حتى يسخن ومباشرة بنضيف البصل والكبده. وبنرفع حرارة الغاز وبنبلش انحرك بشكل متواصل.
-
2
بنضيف الفلفل والمشوي للمقلاة مع البهارات وبنحرك.
-
3
اخر شي بنضيف الملح وعصير الليمون, بتكون المقلاه تنشفت من السوائل الى فيها.
-
4
الف صحة وهنا. اللهم صل وسلم وبارك على حبيبنا ونبينا محمد وعلى اله وصحبه وسلم.
من تفاعل بإيموجي
وصفة من
اعتذر عن الرسائل الخاصة مع الرجال ... الاستفسار يكون بصورة على الوصفه ....
اعمل متطوعة بجمعية المحافظة على للقران الكريم ..احب التجديد باصناف الطعام ولكن الاكل التراثي القديم هو عشقي
اقرأ المزيد...
التعليقات