Hot cakes, pancakes canelosos.ॐ

Name: Hot cakes, pancakes canelosos.ॐ
Yield: 4 raciones
Ingredients: 1 1/2 taza harina de hot cakes preparada; 1 barrita 90 gr, más 1/2 barrita; 1/3 taza azúcar moscabado; 2 huevos; 3/4 taza leche; 2 cucharadas canela en polvo; 1 cucharadita polvo para hornear

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Hoy es domingo, no hay prisa, todo es relajado. Estos hot cakes o pancakes no llevan miel, con sabor a roles de canela. Realmente deliciosos. ॐ

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Ingredientes

40 minutos

4 raciones

1 1/2 taza harina de hot cakes preparada
1 barrita 90 gr, más 1/2 barrita
1/3 taza azúcar moscabado
2 huevos
3/4 taza leche
2 cucharadas canela en polvo
1 cucharadita polvo para hornear

Paso a paso

1

En una sartén pon a derretir la barrita de mantequilla, una vez esté derretida agrega el azúcar y canela, mezcla muy bien. Reserva.
2

En la licuadora pon la leche, huevos, polvo de hornear y la harina. Bate muy bien, que no queden grumos.
3

En una sartén caliente pon un trocito de mantequilla, cuando derrita pon un poco de la mezcla, cuando empiecen a salir burbujas pon alrededor mezcla de la mantequilla con azúcar y canela, gira y deja cocer por el otro lado.
4

Sirve con más azúcar con mantequilla.
5

Buen provecho.ॐ