Compota de fresas o fresones
carme castillo
@carmecastillo
Os dejo esta receta de compota de fresas que aunque ahora no és temporada de fresas en España , ya la tendremos para cuando llegue la temporada.
Ingredientes
-
1/2 kg. fresas ó fresones que estén fuertes
-
1/2 kg. azúcar
-
1 litro agua mineral
Paso a paso
-
1
Lavar las fresas, quitarles las hojas verdes y el rabo con cuidado de no romper la fruta y evitar que se deshaga al cocerla.
-
2
Colocar las fresas en botes esterilizados y removerlo para que no queden espacios vacios.
-
3
Hervir el agua con el azucar, removiendo para que se disuelva bién y una vez disuelta, verterla en los botes encima de las fresas, de manera que queden cubiertas del almibar.
-
4
Cerrar los botes y si quereis conservarlos tiempo, esterilizarlos al baño maria.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/pe/recetas/112392
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Comentarios