Espaguetis picantes

Name: Espaguetis picantes
Yield: 4 raciones
Ingredients: 400 gr. Espaguetis o tallarines; 50 gr. pasas; 4 dientes ajo picados; 1 guindilla; perejil picado; aceite; sal; pimienta

jaramilloreal @cook_1147163

españa

Pasta con guindillas fritas en aceite con pasas y perejil por encima, mmm que bueno!!!

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

400 gr. Espaguetis o tallarines
50 gr. pasas
4 dientes ajo picados
1 guindilla
perejil picado
aceite
sal
pimienta

Paso a paso

1

Se cuece la pasta en una cazuela con agua, sal y un chorrito de aceite hasta que este al dente, escurrir.
2

Picar los ajos y la guindilla y sofreírlo en una sartén con un chorrito de aceite, incorporar las pasas y rehogar unos minutos.
3

Añadir este sofrito a la pasta, espolvorear con el perejil y mezclar bien antes de servir.