Tallarines saltado con pollo
Mercedes Huaman Flores
@cook_7234958
Ingredientes
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1/2 kilo tallarines
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1 kilo pecho de pollo picado
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Paquete cebollita China
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al gusto Sal
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1 pedazo kion
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2 cucharadas ajo molido con pimienta comino
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1 pimentón pequeño pecado en en larguitos
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100 gramos frejolito chino y lavada
Paso a paso
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1
Sancoche el fideos tallarín y reserva el caldo.
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2
El pollo picar en cuadraditos o larguito depende de cada uno, tenerlo listo y bien lavado.
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3
Tener listo el frejol chino, lavado y limpio; la cebollita china lavada y picada en 3.
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4
En la sartén dorar los ajos y luego agregue media taza de caldo del tallarín, después agregue la carne de pollo y sillao al gusto; después el kión, dejar hervir todo por 5 minutos más y agregue sal, el frejolito chino, pimentón y la cebollita china mezclar todo y listo. Remover muy bien.
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5
Servir caliente el tallarín saltado con pollo. A disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mercedes Huaman Flores le encantará ver cómo quedó.
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Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.
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