Młoda kapusta z zasmażką i kiełbasą
Kasia Brzesławska-Krzyszczak
@strasznie_smaczne
Młoda kapusta z zasmażką i kiełbasą to pyszne danie na wiosenny obiad. Właściwie nic już więcej nie trzeba. Tylko chleb lub ziemniaki.
Składniki
Przygotowanie
-
1
Kapustę myję i siekam lub ścieram na tarce. Przekładam do garnka, dodaję listki laurowe, ziele angielskie i wlewam wodę lub bulion. Wstawiam na gaz i gotuję około 30 minut, co jakiś czas mieszając. W międzyczasie na oleju lub maśle podsmażam drobno pokrojoną cebulę i kiełbasę (aż cebula się zeszkli). Wsypuję mąkę, mieszam. Całość przekładam do garnka z kapustą. Mieszam i gotuję aż się zagotuje. Solę do smaku i dodaję koperek.
Reakcje
Napisane przez
Komentarze