Torta de fiambre con salsa blanca
Arte Lu
@cook_6706247
Ingredientes
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Para la masa:
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1 taza leche
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10 cucharadas harina
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1 cucharada royal
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1/4 taza aceite
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2 huevos
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sal a gusto
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150 g jamón magro
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300 g queso mozzarella
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Para la salsa blanca:
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1 y 1/2 taza de leche
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1 y 1/2 cucharada de maizena
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nuez moscada a gusto
Paso a paso
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1
Primero conviene preparar la salsa blanca, poner la leche fría en una olla con las cucharadas de maizena y revolver a fuego medio hasta que quede espesa, apagar y añadir la nuez moscada.
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2
Para la masa ponemos todos los ingrediente en la licuadora y lo licuamos hasta que este todo bien mezclado
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3
Repartimos la masa en dos y ponemos la primera parte sobre un fuente untada
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4
Luego añadimos una capa de queso mozzarella, agregamos la salsa blanca, una capa de jamón y otra de queso
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5
Por último se agrega la otra parte de masa y se lleva al horno hasta que quede firme la masa, entonces se saca y se pinsela con la yema de un huevo
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6
Se devuelve al horno para cosinarse, para hacerse por completo puede llevar de 20 a 40 minutos dependiendo del horno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Arte Lu le encantará ver cómo quedó.
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