Bolitas de papa

Cortar las papas en trozos, ponerlas a hervir, luego que estén blandas hacerlas tipo puré

Picamos bien chiquito los demás ingredientes y mezclamos con la papa. Y le añadimos la sal, comino y pimienta.

Hacemos bolitas

Pasamos por huevo batido y pan rallado.

Quedan así, freír en abundante aceite. Más o menos logré sacar 29 bolitas