Pan de ajo

Becky
Becky @becky
Alicante, España

Pan de ajo crujiente con sabor a ajo y orégano. Es una buena forma de aprovechar una barra de pan del día anterior.

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Ingredientes

15 minutos
6 raciones
  1. 1 barra pan
  2. 4 - 6 dientes ajo
  3. sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Se pone la mantequilla en un bol y se deja un ratito para que se ablande un poco

  2. 2

    Se pone el horno a calentar

  3. 3

    Se machacan los ajos y se añaden a la mantequilla, se pisa todo muy bien con un tenedor para que se mezcle. Se añade orégano, sal y pimienta

  4. 4

    Se realizan cortes en la barra de pan, y se va poniendo un poco de la mezcla de mantequilla, ajo y orégano en los huecos

  5. 5

    Se envuelve la barra en papel de plata, y se mete en el horno durante unos 20 minutos.

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Escrita por

Becky
Becky @becky
Alicante, España
Soy inglesa pero llevo mas de la mitad de mi vida viviendo en el sureste de España, al lado del Mar Mediterráneo. La cocina es mi hobby, me relaja y me hace feliz ver a mi familia y amigos disfrutar con los platos que hago. Al ser mujer trabajadora y madre, mi especialidad inevitable son los platos rápidos, prácticos y sanos, sobre todo entre semana. Pero de vez en cuando me regalo todo un día en la cocina, pruebo recetas mas complejas, experimento tranquilamente con nuevos ingredientes o me dedico a recrear algunos recuerdos sabrosos de mi infancia en Inglaterra para compartir con mi familia.
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