فتة الباذنجان باللبن 😋

يقلى الباذنجان على نار متوسطة حتى يصبح ذهبيا ويصفى على ورق المطبخ

يسفح البصل ومن ثم الطماطم ونضع اللحمة والملح والفلفل الاسود ومن ثم نضع معجون الطماطم مع نص كوب ماء وبتركهم على نار هادئة للاستواء

يقلى الخبز في الزيت النباتي حتى يصبح ذهبيا ويصفى على ورق المطبخ

لتحضير مكونات اللبن *نخلطهم مع بعض حتى يصبح الخليط كالكريما

نحضر البايركس نضع الطبقة الاولى الخبز وفوقه خليط اللبن ومن ثم الباذنجان ومن ثم اللحمة واخر طبقة اللبن والصنوبر والبقدونس وصحتين 😋