غراتان كرات البطاطا بالدجاج والبشاميل

بنسلق البطاطا وبعدها بنقشرها وبنحطها بوعاء وبنبلش نهرسها وبنحط عليها زبدة وملح وفلفل اسود وماجي

بنحضر الحشوة : والي هي عبارة عن الدجاج بنقطعو مربعات بنقليه بشوية زيت مزولا مع البصل وبنبهؤو بفلفل اسود وملح وكاري وبعدها بس يسير نص استوا تقريبا بنحط الفلفل الحلو والذرة وعحسب شو بتحبو كمان اذا بدكم فطر وجزر بزبط بعدها بنضل نحرك ليدبلو وييستوو بعدها بحط ملعقة معجون بندورة عليهم

بنحضر البشاميل :: عبارة عن بنحط الزبدة وعليهم معلقتين الطحين وبنحرك ليشقرو بندير الحليب وبنستمر بتحريك وبنحط الملح والفلفل والماجي وبنضل نحرك ليتماسك

يحدها بنحط الحشوة بقاع البايركس وبنكون جهزنا البطاطا بنعملها دوائر وبنقعدها فوق الحشوة وبندير البشاميل فوقهم وبنبشؤ جبنة صفرا وبندخلهم الفرن