فتة باذنجان
المكوّنات
-
3 خبز توروتيلا او حسب الحاجه
-
3 باذنجان حجم كبير
-
صوص اللبن :
-
لبن
-
ثوم
-
كوب طحينه
-
ليمون
-
صوص البندورة :
-
بصلة
-
3 حبات بندورة حب
-
معلقتين كبار مية بندورة
-
¼ كوب ماء
-
ملح وفلفل اسود
-
دبس رمان
-
للزينة :
-
بقدونس
-
خبز مقلي
-
لوز
الخطوات
-
1
بقلي الباذنجان بعد ما اقطعو مربعات وبحطو على جنب وبقلي الخبز كمان مربعات
-
2
بحصر صوص اللبن: بحط اللبن والطحينيه والليمون والتومه وبخلهم منيح
-
3
وبعدها بجهز صوص البندورة : بقلي البصل ناعم مع حبات البندورة بطحنهم ناعمين وبتركهم على نار كم دقيقه بعدين بحط مية البندورة وشوية ماء مع المبح والفلفل الاسود ودبس الرمان وبتركهم يتسبكو منيح
-
4
بجيب بايركس بحط الخبز والبيتنجان فوقو وبعدين صوص البندورة وبعدين صوص اللبن وبزين باللبقدونس والخبز واللوز
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
الطبخ احدى هوايااتي 🍽
... ام تيم .. شخصياً 🤗🤗
اقرأ المزيد...
التعليقات