طريقة عمل خبز الهمبرغر ( الصمون)
المكوّنات
الخطوات
-
1
يوضع الدقيق السكر الملح الخميرة والباكينغ البودر في وعاء يقلّب يضاف الزيت ثم الحليب تدريجياً ويعجن حتى تتماسك العجينة وتصبح لينة
-
2
تغطى العجينة وتوضع في مكان دافئ وتترك لمدة ساعة حتى تتخمر
-
3
تقرص العجينة اقراص حسب الذوق وتوضع في صينية الخبز وتترك لمدة ساعة حتى تتخمر جيداً ويتضاعف حجمها
-
4
يدهن الوجه بالحليب على مهل وتوضع في الفرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 200 حتى يحمر الوجه جيداً
من تفاعل بإيموجي
وصفة من
التعليقات