معكرونة سريعة
المكوّنات
-
0.5 كيلو لحمة ناعمة
-
2 حبة بندورة
-
فلفل ملون اصفر احمر اخضر
-
حبة بصل
-
5 فصوص ثوم
-
2 باكيت معكرونة من طويل او الأشكال حسب رغبة
-
عبلة بندورة
-
ملعقة بهار مشكل
-
0.5 ملعقة فلفل اسود
-
ملح حسب الرغبة
-
زيت او سمنة
-
ملعقة اوريغانو
الخطوات
-
1
نشوح جميع مقادير الخضرا تشويح بسيط مع زيت ونضع جميع لبهار والملح
-
2
وبنضيف علبة البندورة
-
3
ونضع ماء قدر 2ونص لتر ونتركها تغلي وبعدين بنضيف المعكرونة ونحركها مليح لحتى ما تلزق في بعضها بس تغلا الماء على المعكرونة بنهدي نار وبنتركها لحتى تستوي مع تحريك بين الحين والآخر
-
4
بنذوق طبخة اذا بدها ملح حسب حاجتها
-
5
انا ما سلقت المعكرونة في ماء لحتى توخذ طعم البندورة على طول
التعليقات (3)