فتة المكدوس
بنتك يا فلسطين Aily
@cook_16647587
فتة المكدوس #اكلات رمضان وكل عام وانتو بالف خير
https://youtu.be/OQgs4Xhgl60
المكوّنات
-
400 جرام لحمة مفرومة
-
5 حبات باذنجان
-
2 خبز مقطع ومقلي
-
250 لبن زبادي
-
2 معلقتين طحينة بيضاء
-
3 حصص ثوم مهروس
-
0.25 ملعقة ليمون حامض
-
2 ملعقة ملح
-
0.25 ملعقة من الفلفل
-
1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
-
0.5 كاسة صنوبر او فستق
-
1 حبة بصل مفروم ناعم
الخطوات
-
1
ضعي البصل المفرومة في المقلاة مع اللحمة ثم اقليهما جيداً واقلي الباذنجان في الزيت جيداً
-
2
ضعي الخبز في وعلء التقديم ثم اضيفي عصرة ليمونه ورشة ملح حضري الصلصة ضعي الطحينية والزبادي والثوم والملح والحامض
-
3
اضيفي الباذنجان المقلي فوق الخبز ثم اضيفي الصلصة ثم اللحمة المفرومة والبصل وتزين بالفستق وصحتين وهنا
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
التعليقات (33)