فتة باذنجان 💜
المكوّنات
-
رأس كبير باذنجان
-
كيلو لبن زبادي
-
4 معالق كبيرة طحينية
-
عصير ليمونة
-
رشة ملح
-
خبز محمص أو مقلي
-
فص ثوم
-
للزينة ✨
-
بقدونس أو نعناع حسب الرغبة
-
مكسرات
الخطوات
-
1
نقطع الباذنجان وننقعه ثم نقليه
-
2
نقلي الخبز او نحمصه
-
3
نحضر الصوص : نخلط اللبن والليمون والملح والطحينة والثوم ليصبح قوامه كريمي ونضعه بالثلاجة مدة ساعة
-
4
في وعاء عميق نضع الخبز ثم الباذنجان ثم الصوص ونكرر الاطباق ونحرص على وضع كمية اكبر من الصوص أخر طبقة ، ثم نزين الطبق. بالعافية❤️
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
التعليقات (6)