Panqueques salados para canelones

Luu Gonzalez
Luu Gonzalez @luugonzalez92
San Nicolas de los arroyos

Holaa! Les dejo esta receta que es espectacular y con ingredientes que tenemos en casa.
Si los quieren dulces no agregan la sal y se suman a los huevos media taza de azúcar el resto es lo mismo

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Ingredientes

45min
11 ración
  1. 3 huevos
  2. 1 taza leche / 250cc
  3. 1 taza harina común
  4. 1 cucharadita sal
  5. C/n Aceite

Paso a paso

  1. 1

    Batir los 3 huevos, con la sal. Batimos hasta que la sal se disuelva bien

  2. 2

    Agregamos la leche. Batimos para incorporar

  3. 3

    Ahora vamos a ir poniendo de a poco la harina, batiendo para que no se hagan grumos
    Por último agregamos un chorrito de aceite y batimos hasta incorporar

  4. 4

    Nos va a quedar una mezcla un poco pesada digamos. Una vez incorporada toda la harina dejamos descansar en heladera por 15 min

  5. 5

    Ponemos calentar la panquequera con un poco de manteca, sino tenés podés pasarle aceite. Y listo empezá a cocinar los panqueques

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Escrita por

Luu Gonzalez
Luu Gonzalez @luugonzalez92
San Nicolas de los arroyos
Hola soy Lucia, mamá x 3. Estoy descubriendo el mundo de la panadería y me encanta! Por eso te comparto mis recetas para que las pruebes también 😊
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