Bizcochitos de avena y cambur (banana)
Dubrasca Omaña
@cook_12047703
Ingredientes
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2 tazas harina
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1 cdita cada uno: bicarbonato y sal
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3/4 de mantequilla derretida
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1/2 taza azúcar
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1 cda cada uno: canela y vainilla
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1 huevo entero
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1 yema de huevo
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1 taza y media de avena
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4 cambures maduros
Paso a paso
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1
Mezclar la harina, la sal y el bicarbonato y reservar
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2
Derretir la mantequilla
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3
Aplastar los cambures
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4
Mezclar la mantequilla, cambures y azúcar
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5
Agregar a la mezcla anterior la canela, huevo, yema y vainilla y batir.
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6
Agregar la harina y mezclar
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7
Agregar la avena y mezclar
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8
Hacer bolitas con la masa y colocarlos en una bandeja enmantequillada y con un poco de harina de trigo
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9
Hornear por 10-15 minutos a 200 grados hasta que estén doradas por debajo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dubrasca Omaña le encantará ver cómo quedó.
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