كيكة برتقال

في صحن كبير نضع البيض والزيت والفانيليا والبايكينغ باودر والسكر وقشر البرتقال ونخلطه جيداً.

ثم نضع الدقيق بالتدريج ونخلطه مع عصير التانج ايضا بالتدريج ونخلط جيداً الى ان نحصل على قوام متجانس.

نجهز صينية الكيك ندهنها بزيت او نضع ورق زبدة ونصب الخليط فيه.

نكون قبلها مسخنين الفرن بربع ساعة على نار وسط او 180 الحرارة. ونضع الكيك ونتركه الى ان ينضج تقريبا ثلث ساعة حسب كل فرن.

ممكن تزيينه بدريم ويب وقشطة او اي تزيين انتم حابينه.

ملاحظة : ننخل الدقيق قبل استخدامه ، كذلك نأتي ببرتقالة ونبشرها من الاطراف لنحصل على قشرها تعطي نكهه رائعة للكيك.. وكذلك السكر زيادته او نقصه حسب الرغبة عندكم.