كوكيز وقولدن براون
المكوّنات
الخطوات
-
1
نخفق الزبدة مع السكر الابيض والبني ونحط الفانيلا ونخفق حتى يصير كريمي
-
2
ونحط البيض ونخفق
-
3
نضيف النشا والبيكربونات والملح والدقيق ونخلطهم بدون مبالغه في العجن لنحصل على عجينة اثقل من الكيك واخف من المعمول ونضيف الشوكولاتة شيبس
-
4
نشكله بملعقة الايسكريم ونحطه في صينيه مدهونه ومرشوشه دقيق ونحطه بالفريزر ساعة بعدين ندخله الفرن ٨ دقائق على درجة حرارة 180 من الاسفل فقط
-
5
النصف الاخر من الكمية نذوب الشوكولاتة الشبس ونضيفها للعجين ونكوره ونخبزه نفس الكوكيز السادة
-
6
وهذا القولدن براون جاهز نخليه يبرد عشان يكون قشرة من الاعلى
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
ربة منزل سويت الحساب عشان اسهل الطبخ على المبتدئين (احب الطبخ واكره غسل الصحون)
اقرأ المزيد...
التعليقات