دجاج صيني حامض حلو يعجب اللي يحب طعم السويت في الاكل مرره لذيذ 😍🍍🍍
المكوّنات
-
صدور دجاج مقطع مكعبات نضعه في التتبيله
-
مكونات تتبيلة الدجاج:
-
1/2 ملعقة كبيرة ثوم مهروس
-
ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
-
ملعقة كبيره دقيق
-
ملعقة كبيرة نشا
-
1/2 ملعقه صغيرة بيكنج باودر
-
مكونات الصوص الصيني:
-
3 ملاعق كبيرة صويا صوص المالحة
-
وملعقة كبيرة سكر بني
-
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
-
1/2 ملعقة صغيرة احمر مجروش
-
ملح حسب الرغبة
-
ملعقة كبيرة صوص الصويا الحلوة
-
ملعقة صغيرة سيراتشا الحاره(اختياري)
-
3 ملاعق عصير الاناناس
-
ملعقة صغيرة جوز الهند
-
ملعقة كبيرة نشاء
-
باقي مكونات الصيني:
-
مكعبات بصلة بيضا متوسطه مقطعة
-
حبه فلفل رومي مقطع مكعبات
-
مكعبات أناناس مقطع
-
فلفل مجفف(اختياري)
الخطوات
-
1
تضعي قطع الدجاج المنقوع في بقسماط دقيق ونشا وتقلى في زيت غزير
-
2
ضعي زيت نباتي ملعقة كبيرة وملعقة صغيرة زيت نارجين (جوز الهند) في الصاج وقلبي عليه البصل على نار عاليه حتى يذبل
-
3
ضعي الفلفل الرومي والأناناس والفلفل المجفف والصوص والدجاج ويقلب حتى يثقل ويقدم مع رز وبالعافية 😋🍍🔥
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
التعليقات (3)