داوود باشا
المكوّنات
-
1/2 كيلو لحم مفروم
-
حبتين بطاطس حسب الرغبة
-
بصلة كبيرة مفرومة
-
كوبين عصير بندورة
-
2 بندورة مقطعة مكعبات
-
2 م. ك صلصة
-
ملح وفلفل
الخطوات
-
1
أتبل اللحمة بالملح والفلفل وأكورها وأشوحها بقليل من الزيت
-
2
أقطع البطاطا الى مكعبات وأقليها ويمكن الاستغناء عنها لانها ليست في الوصفة الأساسية بس اولادي يحبوها
-
3
في قدر على النار أضع ملعقتي سمن وأشوح بها البصل ثم أضيف الطماطم و عصير البندورة والصلصة
-
4
اول ما تتجانس الصلصة أسقط فيها اللحمة والبطاطا وأزبط الملح والفلفل
-
5
أسكب الخليط في صينية فرن أو فخارة وادخلها الفرن نصف ساعة تتسبك
-
6
يقدم معها رز ابيض او رز بالشعيرية
-
7
وبالعافية
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
التعليقات