بيتزا

نضيف الماء والخميره والسكر ونحرك لحتى يدوب السكر ثم نضيف الطحين والزيت والملح ونعجنن ثم نغطيها و نعيفا تختمر نص ساعه محل دافئ

لصوص البيتزا نقشر البندوره والبصله والثوم ثم نضيفن بالخلاط ونضيف الملح والزيت والزعتر ثم نحط الصوص ع النار شوي لوقت تنشف منو الماء

بعد نص ساعه من العجين نطالعا نمدا بصينية الفرن ثم نضيف الصوص ثم جبنه قشقوان ثم الفطر والفليفله والذره

ثم نحطا بالفرن يكون حامي قبل بربع ساعه لوقت يشقر الجوانب نشغل النار من فوق عشر دقايق وصحتين وهنا ع قلبكن