برجر منزلي

يغسل صدر الدجاج جيدا ثم يفرد بمضرب بعد فرده يعصر عليه حبه ليمون

٢ م كبيره صويا وم صغيره فلفل اسود ونص م صغيره ملح وفصين ثوم مفروم

يترك صدر الدجاج نص ساعه مع المكونات المذكوره سابقا ثم نحضر القلايه نقطع بصل وملعقه كبيره زيت زيتون ونحرك حتى يتحمر البصل ونضع صدر الدجاج ونضع القليل من الماء

ونقلب الدجاج ع نار حتى يتحمر ويستوي بالشكل المطلوب ثم نضع شرائح الشيدر وهو لا يزال على النار

نحضر خبز البرجر ونحط فيه الصوصات الي نحبها ونحط الدجاج جواته ولو تحبون البصل تضيفو عليه بصل بسماق يفضل تحطو البصل والسماق مع وهو ع نار عشان يذبل البصل ويجي الذي وزبادي تغميسه بدال الصوصات بسعرات عاليه يكون افضل