لفائف القرفه المحشيه بالشوكولاته

اذوب السكر في الحليب واضيف الخميره والفانيلا والبيض واعطيها ربع ساعة تتفاعل ثم اضيف الزيت وانخل الدقيق و يضاف بتدريج الى ان احصل على عجين ناعم غير ملتصق او صلب.اغطيها واتركها تتخمر نصف ساعة

ادهن القالب بزبده لينه

افرد العجين وادهن بزبده ورشة سكر مع القرفه المطحونه ثم تقطع وتلف كما هو موضح بالصور

تقطع على شكل اصابع بالطول واضفرها الى ضفيره

ثم ارصها في القالب واغطيها بنايلون تكمل التخمير

دهنتها ببيضه مخفوقه مع رشة فانيلا وزينتها بسكر حبيبات

ادخلها الفرن المشتعل مسبقا على ١٨٠ حتى تتحمر من جميع الجهات

اتركها تبرد وتفتح من جهه بواسطة عود شواء ثم تحشى بالشوكولاته المذابه

الحشوه شوكولاته مذابه

وبالعافيه