الارز الصيني بالخضار - اعادة تدوير الارز المطبوخ 🍚🇨🇳
#اطبخها_لا_ترميها #اعادة_تدوير_الطعام
#اعادة_تدوير_الازر #ملك_بالبهارات_الزنجبيل
#الارز_الصيني#ارز_صيني
الارز الصيني ارز لذيذ ومعروف يحبه الكثير من الناس ويحبون تجربته يتم اعداد الارز الصيني من الارز المطبوخ وعلى الاغلب يتم اعداده من الارز البائت الذي ثم اعداده في يوم سابق ويتم اضافة بعض الخضار والبيض وممكن اضافة قطع من الدجاج او الروبيان قمت بتجربته مع ارز كبسه ممكن تجربته باي نوع من انواع الارز احمر او ابيض او ارز بشعيريه وممكن تجربته باي نوع من انواع الارز ايضا حبةطويله او قصير اهم شي انه نستفيد من الارز المتبقي عندنا وايضا ممكن تجربته مع بقايا الخضار طعمه لذيذ ويستحق التجربه
المكوّنات
-
الكمية حسب الحاجه:
-
3 كاسات ارز بايت
-
1/2 كاسه كبيره بازيلا مجمدة
-
حبه جزرة كبيرة - مقطعة الى شرائح او مربعات صغيرة
-
1 فلفل احمر او اخضر حار او بارد حسب الرغبة
-
3 حبات بيض
-
1/2 فنجان شاي صلصة الصويا
-
ملعقة صغيره ملح
-
ملعقة صغيره زنجبيل يابس مطحون
-
ملعقة صغيره فلفل اسود
-
ملعقة صغيره بذور الخردل
-
ملعقة صغيره من بودرة الثوم وممكن استخدام الثوم العادي ويتم وضعه مع الخضار اثناء قليها
-
ملعقة اكل كبيره سمسم
-
زيت طبخ او زيت سمسم
الخطوات
-
1
يتم رفع صاج على النار يضاف اليه قليل من زيت السمسم وممكن استخدام الزيت العادي ويضاف اليه حبات السمسم ثم تضاف اليه شرائح الجزر وتقلب قليلا حتى تلين.
-
2
ثم تضاف البازيلا والفلفل ويقلب قليلا ايضا حتى يلين قليلا ثم تقوم بجمع الخضار جانبا في الصاج ثم يتم اضافة البيض جانبا ويتم تقليبها كما هو موضح حتى تنضج.
-
3
ثم يتم خلط البيض مع الخضار ثم يضاف الارز وتقلب جميع المكونات جيداً مع بعضها البعض ثم تخلط الصويا مع البهارات جيداً ثم يوزع خليط الصويا مع البهارات على الارز والخضار ويقلب جيداً.
-
4
ثم يغرف ويقدم بالف صحة وهناء وعافية.
-
5
التعليقات (7)