كليجا حايليه
أمل العنزي ... 🇸🇦
@cook_23549879
#روح_السعودية
وصفة من شمال السعودية ( منطقة حايل )
المكوّنات
الخطوات
-
1
نضع في وعاء واسع أول شي الطحين
-
2
بعدها نضيف عليه السكر والهيل والزنجبيل والقرفة
-
3
ثم نضيف الزيت ونعجن باليد ثم نضيف ماء دافيه تقريباً ١/٢ كوب أو ١/٤
-
4
ونكمل عجن لحد ماتتكون معنا عجينه قاسية قليلاً متماسكه وما تلتصق باليد
-
5
نكورها كور صغيرة ونحطها بقالب الكليجا او المعمول المتوفر عندكم
-
6
ثم نضعها بصينية كبيرة فيها ورق زبدة وتكون متباعده عن بعض عشان هي تتمدد وتنتفخ بالفرن
-
7
ندخلها فرن مسبق التشغيل على حرارة ١٨٠ لمدة ١٥ دقيقة من تحت ثم نحمرها ٣ دقائق من فوق نطلعها ونتركها تبرد تماماً وتقدم وصحة وهنا 💜
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
مٌحبه للطبخ وللحلويات خصوصاً أتمنى تعجبكم وصفاتي ، تابعوني لوصفات بسيطه و لذيذه إن شاء الله تعجبكم 😋❤ الخاص ممنوع ❌ .. للنساء فقط
اقرأ المزيد...
التعليقات (3)