شاي كرك 🫖
المكوّنات
-
2 م ط شاي ناعم
-
سكر حسب الرغبة
-
علبة حليب مبخر
-
كوبين ماء مغلي
-
مطيبات "زعفران خيوط - هيل - قرفة - زنجبيل.." حسب الرغبة
الخطوات
-
1
في إبريق الشاي او القدر نكرمل السكر على نار هادئة مع تحريك الابريق حتى يذوب بلون فاتح مثل العسل بدون أن يغمق "إذا غمق لون السكر يصبح مر جداً ولا يشرب" ثم نصب ماء مغلي على السكر
-
2
نضيف الشاي مع المطيبات - "انا وضعت هيل وزعفران" ممكن إضافة اي نوع حسب الرغبة - ونتركه يغلي مع المطيبات ويخدر ثم نضيف الحليب المبخر ونتركه يطبخ على نار هادئة ٧-١٠د ويكون جاهزًا
-
3
يقدم ساخن بجانب ساندوتشات الشباتي او الكعك او الشابورة وحتى لوحده لذيذ جداً 😋 بالعافية 🫖🤍
التعليقات (2)