ساندويش همبرغر
المكوّنات
-
كيلو لحم مدهن قليلا
-
250 غرام كعك مطحون
-
معلقة صغيرة خردل
-
1 بيضة
-
معلقة كبيرة بهارات الهمبرغر الجاهزة
-
بصلة صغيرة مفرومة ناعم جدا
-
معلقة صغيرة من رب البندورة في حال اللحمة لونها فاتح كتير
-
للتقديم : شرحات بندورة /بصل / كبيس خيار/ خس /وصوص الكوكتيل او كاتشب
الخطوات
-
1
🍽الخطوات*
_نضع اللحمة مع باقي المكونات وندعكها جيدا
_نشكل اللحمة على شكل اقراص سواء بي اداة مخصصة او وضعها بين ورقتين نايلون وكبسها بمقلاة لتأخذ شكل قرص وتتدخل اللتلاجة لمدة ساعة اقل شي
_توضع الاقراص في صينية على ورق الزبدة وتدهن بقليل من الزيت وتدخل الفرن الى تستوي
_نقدمها بساندويشات مع صوص الكوكتيل او بأضافة الكاتشب والخردل و بالعافية✨يمكنك وضع شرائح جبن الشدر الى الساندويشات وتصبح تشيز برغر
التعليقات (2)