عجة البيض والسبانخ بالفرن بطريقة صحية 🌱🌱
المكوّنات
-
6 بيضات
-
1/2 كوب دقيق
-
1/2 كوب بقدونس مفروم
-
كوبين سبانخ مجمدة
-
بصل اخضر حسب الرغبة
-
حبة بندورة مفرومه
-
1/2 كوب نعناع اخضر مفروم
-
ملعقة صغيرة خل ابيض
-
م / ص فلفل اسود مطحون
-
م/ص كاري
-
ملح
-
ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
الخطوات
-
1
في وعاء نخفق البيض والخل والبهارات والملح
-
2
نضيف الخضار المفرومة بالتدريج مع تقليب الخليط
-
3
بعد فك تجميد السبانخ بالميكرويف..ونعصرها من الماء جيدا.. وتضاف للخضار والبيض وتخلط جيدا
-
4
الخطوة الأخيرة نضيف الدقيق بالتدريج ونخلط المكونات
-
5
في صينية فرن او قالب مدهون بالزيت ومبطن بورق الزبدة نسكب الخليط ونضعه بالفرن المحمى مسبقا بدرجة حرارة 180
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
يستغرق نضوج العجة عشرون دقيقه او حتى تتحمر أطراف العجة..
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
تقطع وتقدم مع سلطة لبن وخيار...
-
18
-
19
-
20
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
انا من الشام...البلد الحلو...جنة الله على الارض...بعد الحرب ...فقدنا كل شي...البيت..والاهل..والاحباب..والوطن...
اصعب شي بالحياة انك تفقد وطنك..وتطلع منو غصب عنك..
ذكرياتي بالشام ..مرتبطه بكتير اكلات بوصفاتي...كل وصفة إلها ذكرى عندي...كانوا اهلي يحبوها..او صديقاتي...او طلعنا مشوار وعملناها...وضلت الذكريات ساكنة فيي..
كنت المميزة بعيلتنا بالطبخ..كوني مغرمة كتير بالمطبخ.
بتمنى بس ارجع للشام...وبوس تراب الشام..واشرب من عين الفيجة..وعانق تراب قبور ناس فارقونا بكير...من اقاربي واهلي...
هون بالكوكباد حبيت كتير زميلات عزيزات ع قلبي...
وصارو مني وفيي..
الله يديم المحبة...ونرجع لبلادنا...😢😢
اقرأ المزيد...
التعليقات (14)