تعديل الوصفة
شارك

المكوّنات

نصف ساعه
  1. 3 حبات بندورة
  2. 1 حبة بصل متوسطة
  3. حبة فلفل رومي احمر بارد
  4. 4 فص ثوم
  5. رشة بهار ابيض
  6. ½ مكعب ماجي
  7. لتر ماء
  8. رشة ملح
  9. برش جبنة البارميزان وبقدونس للتزيين

الخطوات

  1. 1

    يضاف زيت الزيتون إلى قدر عميقة، وحين يصبح حامياً يقلّب البصل والثوم جيّداً، ثم تضاف البندورة بعد تقطيعها إلى أرباع، والفلفل الرومي الأحمر المقطع وينثر الملح والبهار الأبيض.، ويذوب مكعب الماجي ويضاف للمواد. ِ

  2. 2

    يسكب الماء، ويدع هذا المزيج على النار حتى ينضج.

  3. 3

    بعدها، يضرب في الخلاط، ثم يصفّى. وعند التقديم، يزيّن بقليل من البارميزان والبقدونس، ويقدّم مع الليمون والخبز المحمّص.

من تفاعل بإيموجي

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

وصفة من

🌻🌻 مُيّوٌوٌشَ أِلُسّوٌرًيّة 🌻🌻
نُشرت في
انا من الشام...البلد الحلو...جنة الله على الارض...بعد الحرب ...فقدنا كل شي...البيت..والاهل..والاحباب..والوطن... اصعب شي بالحياة انك تفقد وطنك..وتطلع منو غصب عنك.. ذكرياتي بالشام ..مرتبطه بكتير اكلات بوصفاتي...كل وصفة إلها ذكرى عندي...كانوا اهلي يحبوها..او صديقاتي...او طلعنا مشوار وعملناها...وضلت الذكريات ساكنة فيي.. كنت المميزة بعيلتنا بالطبخ..كوني مغرمة كتير بالمطبخ. بتمنى بس ارجع للشام...وبوس تراب الشام..واشرب من عين الفيجة..وعانق تراب قبور ناس فارقونا بكير...من اقاربي واهلي... هون بالكوكباد حبيت كتير زميلات عزيزات ع قلبي... وصارو مني وفيي.. الله يديم المحبة...ونرجع لبلادنا...😢😢
اقرأ المزيد...

من الأكثر بحثًا في