شوربة الكرفس

نقطع كل الخضار والبصل باحجام متساويه تقريبا ونحضرها مع البهارات والملح والزيت

اضع القدر على النار ونصب فيه الزيت وننزل عليه البصل والثوم واقلبهم مع بعض حتى يذبل البصل وتطلع رائحة الروائح الطيبه

انزل الكرفس وباقي الخضار المقطعه على البصل والثوم واقلبهم جيداً

اضيف الطماطم والبهارات والملح

اقلب الخضار والكرفس مع البهارات جيد ثم اسكب عليها كوب مرقة الدجاج وما يقارب ثلاثة اكواب من الماء الساخن

نقلب ونضبط الملح اذا احتاج لزياده اولا ثم نغطي على الشوربه مع المتابعه حتى تستوي كل الخضار

تقريبا قربت تستوي شوربتنا والريحه ماشاء الله تشهي نغرف الشوربه بوعاء التقديم

شوربة الكرفس جاهزة للتقديم

ارش عليها قليل من حبنة البارمزان وتقدم ساخنه

وبالف عافيه

ان اعجبتكم جربوها