شوربة القرع لمكافحة الانفلونزا
المكوّنات
-
نص حبة قرع متوسطة الحجم مقشر ومقطع
-
3 جزرات متوسطة الحجم مقشره ومقطعه
-
حبة فلفل رومي احمر مقطع
-
حبة بصل احمر مقطع
-
2 ثوم اخضر مقطع (او اربع فصوص ثوم)
-
قطعة زنجبيل مقشر ومقطع
-
ملح الهملايا خشن او (ملح العادي)
-
رشة فلفل اسود وكمون وبابريكا
-
زيت زيتون للطبخ
-
عصير ليمون للتقديم
الخطوات
-
1
اولا يسخن زيت الزيتون ويضاف البصل ويقلب ليذبل
ثم يضاف الثوم والزنجبيل ويقلبوا دقيقه
-
2
يضاف القرع والفلفل والجزر ويقلبوا دقيقه
ثم يضاف الملح والبهارات
-
3
يضاف الماء ويغطى القدر على نار متوسطه حتى تستوي المكونات
-
4
تطحن الشوربه ناعما وتقدم مع عصرة ليمون وبالعافيه
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
اضع هنا تطبيقي لوصفات اعجبتني منقولة من صديقاتي او عائلتي او مشاهير طبخ اتابعهم ( والشكر لهم جميعا ♣️)
اقرأ المزيد...
التعليقات (3)