سلطة مرتديلا مع جرجير وخس وزيتون

أضع ع الصاج زيت الزيتون بعد مايحمى أضع عليه المرتديلا واشوحهم أبهرهم بكمون عندما يتغير اللون بالتدريج اطفي النار،أقطع وقتها الجرجير والخس

أضعهم في الزبديه أضع عليهم المرتديلا والزيتون قطعتوا أوصال خواتم و وضعتهم ع الخس والجرجير وعصرت عليهم نص ليمونه وبالعافيه