لازانيا باللحم
الطبخة ايطالية الأصل وهي محببة للكبار والصغار
المكوّنات
الخطوات
-
1
فيه نوع من اللازانيا يستخدم على طول الحجم الصغير وفيه نوع لازم سلقه قبل البدء بالوصفة
-
2
سلقنا اللازنيا بماء مغلي مع رشة ملح وملعقتين زيت بعد الاستواء تسلق ثم تغسل بماء بارد وتصفى
-
3
نضع كمية بسيطة من البشاميل بقاع الصينية ثم نرص عليها طبقة من شرايط اللازانيا ثم صوص البيتزا مع رشة من اللحم المفروم او طبخ صوص البيتزا مع اللحم ومن ثم توزيعه بين الطبقات مثل ماعملت واضح بالصور ونرش موزاريلا وارويقانو
-
4
-
5
نضع طبقة اخرى من اللازانيا ونضع فوقها البشاميل الثقيل نضع طبقة اخرى من اللازانيا وهكذا نستمر حتى انتهاء الطبقات
-
6
الطبقة الأخيرة نضع عليها باقي البشاميل بعد تخفيفه بالحليب وإضافة بيضتين وملح وبهار اوريغانو ونخلط جيداً نضيف كمية راهية من جبنة الموزاريلا
-
7
نرش عليه زبدة او نوزع قطع صغيرة على الوجه لتعزيز الطعم ونحمرها قليلا تقدم على السفر
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
التعليقات (4)