لازانيا

نحط زيت في الطاوه وعليه البصل ونقلق شوية وبعدين نحط عليها اللحمة ونحط القرفة بس تطلع اللحمة مويتها وتنشف نحط ثلاث فصوص ثوم مطحونة و٣ ملاعق معجون طماطم ونقلب شويه ونحط حبة الطماطم ونقلب كدا ٥ دقائق بعدين نقفل النار ونحط البقدونس ونقلب

التكملة

نسوي البشاميل نحط زيت وزبده ونحط خمسه ملاعق دقيق ونقلب وبعد ٣ دقائق نحط ٣ كاسات حليب ونفضل نقلب ونحط ملح وفلفل اسود وورق غار ونخليه الين يغلي نطفي النار مع التحريك طبعاً عشان لا يكتل

نسلق المعكرونه نحط ماء حار وملح وزيت ولمن تغلي الماء نحط المكرونة

طيب نجيب صينينة ونحط اول طبقة بشاميل وفوقها طبقة لازانيا ثم اللحمة المفرومة ثم معكرونه ثم بشاميل ثم لحمة ثم معكرونة وبشاميل وآخر طبقة جبنة

ثم نضع الجبنة وندخلها الفرن