طريقة التورتة
المكوّنات
-
كوب زبدة
-
كوب سكر بودرة
-
كوب لبن و يمكن استخدام اللبن البودرة (3 ملعق على كوب الا ربع مياه)
-
3 بيض
-
ملعقة صغيرة فانيليا
-
كيس شيف كيك
-
2 كوب دقيق
-
4 ملاعق كاكاو
-
ذرة ملح
-
التزين :
-
2 كيس كريم شانتيه بودر
-
كوب سكر البودرة
-
قليل من اللبن
-
شيكولاته فورماسيلا الوان و بنى
-
فواكه مقطعة و نضعها فى عسل الشربات او عسل طبيعى مخفف
الخطوات
-
1
يخفق الزبدة و السكر البودرة جيدا بالمضرب الكهربائي حتى يصبح الخليط كريمى ثم نضع البيض واحدة تلو الآخرى و نستمر فى الخفق ثم نضع اللبن مع الاستمرار فى الخفق.
-
2
بالنسبة للمكونات الجافة نضع الدقيق و الكاكاو و الشيف كيك و ذرة الملح و يقلب ثم نضع المكونات السابقة على الخليط و يقلب بمعلقة خشب او بلاستيكية.
-
3
نقوم بدهان صينية الخبز بالسمن او الزبدة مع قليل من الزيت و قليل من الكاكاو و نقوم بتسخين الفرن مسبقا.
-
4
نضع الخليط فى الصينية و توضع فى الفرن على درجة حرارة 180 او اقل لمدة 45 دقيقة حتى تنضج
-
5
تترك لتبرد تماما ثم نقوم بتحضير الكريم شانتيه و نتركة فى الثلاجة لمدة ساعة قبل الاستخدام.
-
6
نضع طبقة الكريم شانتيه على وجه الكيكة ثم تزين بالفواكه و عليها قليل من الشربات المتبقي و تزين من الجوانب بالشيكولاتة الفورماسيلا البنى و يزين الوجه بالشيكولاته الفورماسيلا الالوان.
-
7
توضع فى الثلاجة لمدة ساعتين و تقدم و بالف هنا و شفا.
-
8
لتحضير الكريم شانتية : ضعى الكريم شانتيه البودر مع سكر بودرة و قليل من اللبن و الفانيليا و يضرب بالمضرب الكهربائي حتى يصبح الخليط كريمى حلو الطعم و يمكن زيادة كمية الكريم شانتيه حسب كمية التزين المطلوبة.
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
التعليقات