عجة الزهرة بالفرن
تغيير

عجة الزهرة بالفرن

وصفة سهلة وسريعة وشهية

Om Malek 1

المكوّنات

6 أشخاص
  1. رأس زهرة صغير
  2. حزمة بقدونس
  3. 3 حبة بصل اخضر
  4. 3 فص ثوم
  5. 4 حبات بيض
  6. 3 ملاعق نشا
  7. 1 ملعقة عصير ليمون
  8. 1/2 كوب ماء
  9. 1/4 كوب زيت
  10. 1/4 ملعقة بيكنج صودا
  11. البهارات(ملح-كمون-فليفلة حمرا)

طريقة التحضير

30 دقيقة
  1. اضف صورة

    نغسل رأس الزهرة ويفرم فرم ناعم وكذلك كلا من البقدونس والبصل والثوم وتقلب جيدا

  2. اضف صورة

    في وعاء نضع البيض مع البهارات والليمون وتخفق جيدا

  3. اضف صورة

    نضيف مزيج البيض لمزيج الزهرة ثم نضيف الزيت وتمزج سوية

  4. تغيير

    نذوب النشا بالماء جيدا ويضاف للمزيج السابق مع رشة البيكنج صودا

  5. اضف صورة

    نضع العجة في صينية الفرن بعد دهنها بالزيت وتخبز في فرن محمى مسبقا من الأسفل

  6. اضف صورة

    بعد النضج من الأسفل حيث تستغرق بين ٢٠ -٢٥ دقيقة وممكن حسب كل فرن تحمر من الأعلى

  7. اضف صورة

    ملاحظة: الزهرة لا تحتاج للسلق تماسك العجة وخروج السكين بعد غرزها نظيفة هو دليل النضج تقدم مع السلطة والمخلل عشاء خفيف جربوها بالصحة والهناء😉

اضف خطوة

الصور

(3)

أصدقاؤك الطباخون حضّروها، حان دورك لتجرّبها ⏰


طبختها؟

شاركنا تجربتك لتسعد صاحب الوصفة 💕

أضف صورة طبقك