عجة الزهرة بالفرن
تغيير

عجة الزهرة بالفرن

وصفة سهلة وسريعة وشهية

Om Malek 1

المقادير

6 أشخاص
  1. رأس زهرة صغير
  2. حزمة بقدونس
  3. 3 حبة بصل اخضر
  4. 3 فص ثوم
  5. 4 حبات بيض
  6. 3 ملاعق نشا
  7. 1 ملعقة عصير ليمون
  8. 1/2 كوب ماء
  9. 1/4 كوب زيت
  10. 1/4 ملعقة بيكنج صودا
  11. البهارات(ملح-كمون-فليفلة حمرا)

طريقة التحضير

30 دقيقة
  1. Blank step
    اضف صورة

    نغسل رأس الزهرة ويفرم فرم ناعم وكذلك كلا من البقدونس والبصل والثوم وتقلب جيدا

  2. Blank step
    اضف صورة

    في وعاء نضع البيض مع البهارات والليمون وتخفق جيدا

  3. Blank step
    اضف صورة

    نضيف مزيج البيض لمزيج الزهرة ثم نضيف الزيت وتمزج سوية

  4. تغيير

    نذوب النشا بالماء جيدا ويضاف للمزيج السابق مع رشة البيكنج صودا

  5. Blank step
    اضف صورة

    نضع العجة في صينية الفرن بعد دهنها بالزيت وتخبز في فرن محمى مسبقا من الأسفل

  6. Blank step
    اضف صورة

    بعد النضج من الأسفل حيث تستغرق بين ٢٠ -٢٥ دقيقة وممكن حسب كل فرن تحمر من الأعلى

  7. Blank step
    اضف صورة

    ملاحظة: الزهرة لا تحتاج للسلق تماسك العجة وخروج السكين بعد غرزها نظيفة هو دليل النضج تقدم مع السلطة والمخلل عشاء خفيف جربوها بالصحة والهناء😉

اضف خطوة

الصور

(0)
Cooksnap placeholder

طبختها؟

شاركنا تجربتك لتسعد صاحب الوصفة 💕

أضف صورة طبقك