رولات التوست

نحضر حشوه التونه بشويه زيت مع البصل على النار

نضع الثوم والبهارات كمون كزبره فلفل اسود وملح

لين مايذبل البصل نضع الطماطم مقطعه صغار ومعجون الطماطم

ثم نضع التونه والفلفل الرومي ونقلبه لين مايتسبك

نحضر التوست ونقطع اطرافه ونفرده

نضع شويه من حشوه التونه بالطرف والطرف الاخر مسحه من الجبنه السائله

نبدا بلف التوست مثل الرول (الجبنه بتثبت اغلاقه)

نضعه بالصينيه ثم نكمل لف الرولات

نرش شوي جبنه الشيدر ثم نضع الصوص على الوجه ثم باقي الشيدر وننثر بقسماط وبقدونس

ندخله الفرن من الاعلى لين مايتحمر وبالعافيه 🌹