صدر دجاج
المكوّنات
-
6 قطع صدر دجاج او صحن 500 غم صدر دجاج
-
حبة فلفل حلو ملونة او حسب الرغبة مقطعه ترنشات
-
بصلة مقطعه ترنشات
-
3 فصوص ثوم مقطع
-
البهارات
-
1 ملعقة ملح
-
1 ملعقة بابريكا
-
1 ملعقة بهارات شوي
-
1 ملعقة كاري صغيرة
-
ملعقة صغيرة ريحان
-
ملعقة صغيرة زعتر بري
-
ملعقة صغيرة فلفل اسود
-
ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
-
3 ملاعق صلصة اجنحة الدجاج
الخطوات
-
1
نتبل الصدور بالبهارات السابقة مع ملعقة خل ونضعها بالثلاجه لتمتص النكهات
-
2
نتفرغ خلال وجود الصدور بالثلاجه بتقطيع البصل والفلفل
-
3
نخرج الصدور من الثلاجه ونقوم بتذويب نصف اصبع زبدة في مقلاة مع ملعقة زيت ونوزع الصدور لنقليها على نار هادئه حتى تنضج
-
4
نضيف البصل والفلفل ونقلبها مع الدجاج تقليبه سريعه فقط لتأخذ النكهه دون ان تنضج
-
5
وبالهنا والعافيه
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
التعليقات