قشطلية لبنانيه
المكوّنات
-
6 اكواب حليب
-
كوب ارز ناعم
-
0.5 كوب سكر
-
حبوب مسكة مطحونة
-
ماء الزهر
-
قطر
-
كعك ناعم
-
0.25 قالب زبدة
الخطوات
-
1
يوضع الحليب على النار ويضاف اليه الارز
-
2
نحرك لمدة نصف ساعه اوحتى يسمك المزيج
-
3
نضيف السكر
-
4
ونحرك ليذوب السكر
-
5
نضيف المسكة بعد ان نطحنها جيدا ونحرك لمدة 5 دقائق
-
6
نطفى النار ونضيف ماء الزهر
-
7
تدهن صينية بايركس بالزبدة ويرش عليها الكعك
-
8
نسكب المزيج
-
9
ونملس سطحه بملعقه مبلله بالماء
-
10
نضيف باقي الكعك والزبدة
-
11
تشوى مدة 10 دقائق في الفرن
-
12
تقدم باردة او ساخنه مع القطر
-
13
لذيذة وخفيفه وسهلة 👌
التعليقات (2)