فطر بالسبانخ والخضار
وصفة صحية ومغذية للنباتيين💪
المكوّنات
-
10 حبات وإذا حبيتي اكثر فطر أبيض
-
سبانخ مفروم ينباع مثلج بالاسواق بس تتركيها ليما يذوب الثلج
-
سبانخ تقريبا كوب ويكون مصفى من الماي
-
بصلة مفرومة
-
فلفل حار حبة مفرومة
-
فلفل حلو يكون احمر مفروم
-
خضار مسلوقة مع الدجاج او مرقة دجاج
-
والخضار قرنبيط تقريبا قطعتين كبار
-
حبة كوسا
-
بروكلي قطعتين كبار
-
3 حبات فاصوليا خضرا
-
بهارات كاري وكركم وبهارات متنوعة
-
0.5 كوب كريمة طبخ قليلة الدسم
-
ملعقتان جبنة شيدر مبشور قليلا
-
رشة جبن موزاريلا للزينة
الخطوات
-
1
نشيل رجل الفطر ونقطعه صغار بس مانغسله عشان مايسود بس اغسله شوي قبل احطه على النار
-
2
نحمس البصل والفلفل ليما يحمر ثم نضيف البهارات والسبانخ ونحركهم شوي
-
3
نحط الخضار المسلوقة ونضربهم لتصبح ناعمة مثل العجينة ونضيف الملح وكريمة الطبخ والجبن الى ان يتجانس مثل الخليط الواحد
-
4
نحضر صينية باريكس صغيرة ونصف الفطر على اساس يكون المفتوح لاعلى ثم نضيف الخليط بالتساوي
-
5
نحطه بالفرن بس من تحت ونتركه الى ان ينشف ماء الفطر لانه يبدا يطلع ويغلي
-
6
نزينها بجبن موزاريلا بعد مانطفي النار وهي بتذوب لوحدها فوق الخليط
-
7
افضل تفورين الدجاج مع الخضار بيكون احلى وبعد ماتستوي الدجاجة نتبلها ببهارات دجاج وصبغة حمرا ونقليها للي تحب تاكل مع دجاج وناكلها مع الخبز الاسمر الصاج وصحتين وعافية
-
8
جربوها انا جربتها فووووق اللذيذة👐وبتشبع
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
التعليقات (2)