كنافة بقشطة سهلة وكتير طيبة 😋
المكوّنات
الخطوات
-
1
نحضر الحشوة: نضع الحليب والنشاء في طنجرة على النار ونضيف الفانيلا وملعقة السكر ونحرك إلى أن يثخن القوام
-
2
ثم نضيف علبة القشطة ونحرك قليلاً
-
3
ثم نطفئ النار وندعها جانباً لتبرد
-
4
منقسم الكمية لقسمين قسم منفردو باسفل الصينية ومنكبسها منيح
-
5
بعدا منضيف حشوة القشطة يلي طبخناها بعد ماتكون بردت شوي وشدت منفردا فوق الكنافة كطبقة تانية
-
6
منرجع منحط القسم التاني من الكنافة كطبقة تالتة ومنرصن منيح بالصينية
-
7
منقطع الكنافة ناعم ومنضيف عليها السمنة ومنفركا معها
-
8
منضيف عليه ملعقة عصير الليمون وماء الزهر ومنطفي النار
-
9
منحط صينية الكنافة بالفرن على درجة حرارة 200 تقريباً بالرف الوسط ومنخليها لتتحمر ويصير لونها أشقر غامق
-
10
في هذه الأثناء بينما تصير الكنافة منعمل القطر السكر والماء منخلطن ومنحطن على النار ومنضل عم نحرك ليدوب السكر ويغلي
-
11
منطالع الكنافة من الفرن ومنسقيها بالقطر ومنتركها لتبرد شوي
-
12
منقطعها ومنزينها بفستق ناعم وصحة وعافية 🌷
من تفاعل بإيموجي
وصفة من
التعليقات