المكوّنات
الخطوات
-
1
اشعلي الفرن قبل البدء لتضمني حرارته وصلت الحد المرغوب
-
2
احضري صينيه فرن متوسطه وادهنيها زبده واتركيها جانباً
-
3
في طبق عميق ضعي السميد والسكر وجوز الهند والبن والزبدة والبيضة والباكنبودر والفانيلا
-
4
وقلبيهم لمده ثلاث دقائق حتى تختلط المكونات مع بعض وتصبح خليط ناعم (قلبي المكونات بواسطه ملعقه خشبية)ثم اتركيه جانباً
-
5
عمل الحشوه:في طنجره ستانلس ستيل متوسط الحجم نضع الحليب والنشا الى ان يذوب النشا ثم نضع الطنجره على النار نقلب بواسطه ملعقه خشبية مع التقليب المستمر عندما يجمد الخليط نرفعه عن النار ونضع عليه القشطه والفانيلا ونقلبهم مع بعض ونتركها حتى تبرد
-
6
نقسم البسبوسه ونأخذ نصف الخليط ونضعه في الصينيه ونفردها جيدا ثم نضع القشطه فوقها ثم نضع القسم الثاني من البسبوسه ونوزعها الى ان يتغطى الخليط
-
7
نضع الصينيه في الفرن المسخن مسبقا في درجه حراراه 180حتي يصبح لونها ذهبي
-
8
ثم نخرجه من الفرن ونصب عليه القطر نوزعه جيدا ونزينها بالفسدق اختياري
-
9
يمكنكي تقديمها دافئه بس وهي بارده اطيب
-
10
وبالعافيه😋
من تفاعل بإيموجي
وصفة من
التعليقات (2)