سلطة بابا غنوج (مطحونه)
المكوّنات
-
حبة باذنجان
-
كوب زبادي
-
2 فص ثوم مهروس
-
رشة ملح
-
رشة كمون
-
رشة فلفل اسود
-
2 معلقة ك طحينة
الخطوات
-
1
يتم غسل حبة الباذنجان ثم غرس الشوكه بها من كل اتجاه ووضعها على النار للشواء
-
2
يتم تقشريها ثم وضعها في الكبه او المطحنه ووضع جميع المكونات السابقه وطحنها جيدا
-
3
تقدم بارده ويمكن الاحتفاظ بها في الثلاجه وبالهناء و الشفاء
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
منذ الصغر وانا اعشق الطبخ حتى اني لا احب ان اتقيد بوصفه ما وإنما أضيف عليها لمساتي للتوافق مع ذوقي...
اقرأ المزيد...
التعليقات