دجاج وبطاطا بالفرن
المكوّنات
-
كيلو دجاج
-
3 حبات بطاطا
-
1 بندوره
-
1 بصلة
-
ملعقتين لبن روب
-
ثوم
-
عصير ليمون
-
كاتشاب
-
4 ملاعق دبس البندورة
-
زيت
الخطوات
-
1
نغسل الدجاج جيدا ونقطع البطاطا دوائر
-
2
نخلط جميع المكونات بالخلاط وننقع الدجاج بالخلطه ونضع بهارات المرغوب بها مدة ساعتين
-
3
نضع الدجاج والبطاطا داخل صينية والقليل من الماء ونغطيها بورق قصدير ونضعها داخل الفرن لمدة ساعة
-
4
بعد ساعة نزيل ورق القصدير ونحمر الدجاج
-
5
لمن يرغب بخبز محمص يضع من الخلطه على الخبر ويدخلها الفرن لمدة ٣ دقائق
-
6
للزينة نضع بصل وبقدونس وسماق
التعليقات