كوزي باللحم
المكوّنات
الخطوات
-
1
نحمس البصل جيدا ونضيف اللحم ونقلبها لحد مايتغير لونها نضيف الماء المغلي وتغلي ونصفي اللحم من الريم جيدا
-
2
نضيف البهارات ونغليها غلوتين ونضغطها لمده ساعه الى ربع
-
3
النضج على حسب نوع اللحم
-
4
بعد النضج نصفي الرز ونضيف عليه مرقه اللحم ونتركو لحد ماينضج
-
5
نحمر اللحم ونضيف عليها عصفر ل اعطا اللون فقط
-
6
بعد نضوج الرز نضيف زعفران او عصفر
-
7
ويقدم وبالعافيه
-
8
انا حطيت معها كرشه منضفه ولفيتها بالمصارين حق الخروف نضفتها ولفيتها وطبختها لحالها بنفس البهارات حقت اللحم
التعليقات