فطائر السبانخ المقلية
المكوّنات
الخطوات
-
1
لصنع العجينة: نخلط المكونات الجافة نضيف الزيت النباتي والسمنة ونحرك نضيف الماء ونعجن نترك العجينة لترتاح مدة نص ساعة الى ساعة
-
2
لتحضير الحشوة: نقطع السبانخ قطع صغيرة ثم نغسلها جيدا نضع السبانخ في ماء مغلي ونتركها على النار مدة 5 دقائق نصفي السبانخ جيدا من الماء
-
3
نضع السبانخ في وعاء ونضيف الملح والفلفل الكمون البصلة دبس الرمان الليمون معجون الفليفلة وزيت الزيتون ونحرك جيدا
-
4
نقطع العجينة الى دوائر صغيرة نفرد العجينة ونضع الحشوة ثم نغلقها بشكل مثلث
-
5
نقلي الفطائر بزيت نباتي وتقدم الى جانب شوربة ماجي بلشعيرية أو حسب الرغبة
من تفاعل بإيموجي
وصفة من
التعليقات