مسقعه باللحم المفروم

نقطع الخضار كلها ع شكل دوائر نشوحهم بزيت غزير نصفيهم من الزيت ونصفهم بصينيه فرن نرش عليهم شويه بهارات وملح

نذوب مكعب ماجي مع ملعقتين صلصه. في نص كوب ماء ساخن ونصبه عليه أو إذا متوفر مرقه بالبيت ساوي من المرقه.

نظفت قطعه لحم فرمتها بفرامه الخضار. حطيت بمقلاه شويه زيت وبصل وشوحت البصل حطيت اللحم وضليت اقلب فيه الين نشف منه المويا واستوا.

حطيته بالصينيه ورشيت عليه بهارات وثوم مهروس وقطعت فلفل بارد. وفلفل اخظرحطيته عليه وكزبره.

غطيته بقصدير وع الفرن من تحت ثم من فوق الين نشفت المرقه وتداخل مع بعضها نكهه الخضار.. ثم إلى صحن التقديم وعليكم الف عافيه