سمبوسه رمضان
المكوّنات
-
العجينه :
-
3 كاسات دقيق
-
كاس ماء. ممكن اكثر شوي
-
3 ملآعق زيت
-
ملعقتين خميره
-
ملعقه ملح
-
قليل حبه البركه
-
الحشوه :
-
علبة تونه
-
كوب جبن حامض
-
1 فلفل رومي, مقطع قطع صغير مرره
-
2 طماطم, مقطعه قطع صغيره مره
-
فلفل
-
كمون
-
كاري, حار
-
3 كوب زيت, للقلي
الخطوات
-
1
نخلط مكونات العجينه مع بعض ونخليها تتخمر شوي.
-
2
نخلط مكونات الحشوة مع بعض, بدون كشنه ولا شي.
-
3
نقسم العجينه دوائر ونفردها ونضعها في آله السمبوسه البلآستيكي. ونضع جواتها الحشوه ونقفل عليها.
-
4
نطلعها ونضعها في زيت غزير ونخليها تتحمر شوي ونطلعها.
-
5
وبالعافيه.
من تفاعل بإيموجي
وصفة من
التعليقات